{ Por Gi Salmazi }
    _______________________________________________________________________________________________________________________
O Blog por Gi       Contato 

29 de julho de 2013

Receitas Ouse ser mais Leve: Sopa Creme de Abóbora e queijo light, brigadeirão diet e bolo de aveia e iogurte

Oiii meninas! Tudo bem por aí? Vamos começar a semana com algumas receitas lights e diets? Pois perder 12 kgs foi até fácil, o duro é manter tudo isso rsrsrs na verdade não está tão complicado, eu realmente me reeduquei, hoje me permito comer algumas bobagens, saio para almoçar e jantar sem grandes restrições, mas ser mais saudável virou um hábito, então nunca abuso muito, se exagerei no prato principal, nem peço sobremesa, dispenso qualquer couvert, tomo no máximo umas duas taças de vinho e assim vou me mantendo leve, saudável e sem neuras...
 
E nesse nova fase, estou firme na malhação, 3 x por semana bem cedinho, ando meio relaxada com o Pilates, mas gosto muito e, quando estou disposta ainda o faço 2 x na semana...


Para a vida toda, exercícios diários nos fazem um bem enorme! Faço 30 minutos de caminhada/corrida e intercalo mais 30 minutos com exercícios funcionais, essa combinação está me mantendo leve e me fortalecendo sem exageros!
 

E quando procurei a Dra. Bianca, ela me passou várias receitas levinhas, no começo eu era mais animada, mas tenho fases "quituteira" e ela andava meio de férias rsrsrs semana passada resolvi me arriscar e fiz 3 receitas deliciosas e práticas, acho que vcs vão gostar...
 
A primeira receita na verdade é da Maria Ester, lembram que já publicamos essa receita de Sopa Creme de Abóbora mais gordinha? Lá tinha creme de leite fresco e usávamos queijo gorgonzola ou roquefort, a Maria Ester adaptou a receita e ela ficou mais leve e mesmo assim deliciosa...
 
 O gengibre dá um toque delicioso nesse creme....

  Aqui o passo a passo, cozinha a abóbora como a receita explica, depois vá batendo aos pouco no liquidificador, eu usei 3 bandejas dessas, no total 750gramas de abóbora e ficou bem cremosa!

 Prontinha! Hummmm ficou muito bom e na hora de servir coloquei lascas bem finas de parmesão e um fio de redução de vinagre balsâmico (eu amooo!)
 



 E ainda deu para congelar, compro esses potinhos de 500ml em depósito de descartáveis e sempre tenho sopa de legumes, frango desfiado tudo congelado em porções, pois na hora da fome e da pressa, não corro o risco de comer qualquer coisa pela frente, sempre tenho algo saudável no congelador! Isso ajuda muito!


E nesse final de semana eu estava no auge da TPM, querendo comer tudo pela frente rsrsrs como passei o sábado meio gripada em casa, resolvi testar duas receitas que a Dra. Bianca, o brigadeirão diet e o bolo de aveia com iogurte...
 Hummm brigadeirão...me lembra Natal, infância, minha mãe faz um maravilhoso e eu estava louca para provar essa versão sem açúcar e com redução de gordura! Eu só coloquei uma xícara inteira de chocolate em pó ( a receita pedia 1/2, mas gosto muito de chocolate rsrsrs) e usei granulado normal, mas bem pouco!


 Ele não ficou muito alto, acho que minha forma era grande, mas ficou tão bom! Juro que lembra muito o brigadeirão normal e me segurei para não comer ele inteiro rsrsrs


 Olhem a textura! Bem parecida com a versão normal, essa receita vale a pena experimentar!


A gordinha não satisfeita com o brigadeirão e querendo aquele bolo com café no final da tarde...me arrisquei nessa receita de Bolo de Iogurte com Aveia...

 Em casa não tinha o farelo de trigo, então usei a Quinoa em flocos, a massa fica bem firme, fazer um bolo bonito é uma arte, acho que tem que ter mão boa. nunca me arrisquei muito, mas até que o bolo ficou gostoso!




 Bolo pronto e café expresso...hummm adoro esse aconchego...
Meu marido comeu uns 3 pedaços rsrsrs mas disse que poderia ser um pouco mais doce, ele comeu com geléia e ficou uma delícia! Esse bolo também pode ser congelado, cortei 4 pedaços e coloquei em um potinho, depois eu conto se ficou gostoso ao descongelar, mas a Bianca disse que fica igual!


E aí meninas, gostaram das receitas? Boas ideias para a semana! Só não pode comer tudo de uma vez rsrsrs mas são boas receitas até para quem tem diabetes, depois me contem se fizeram as receitas e se deram certo! Eu gostei muito!
 
E se manter leve e mais saudável é um desafio diário, mas compensador, a sensação de estar fazendo bem ao seu corpo é muito boa, vicia mesmo e são mudanças em pequenos hábitos que nos levam a grandes conquistas!
 
Uma semana cheia de coisas boas, ousadias e leve!
 
 
 
Obrigada pelo carinho sempre!
 
 

25 de julho de 2013

Meus looks com calça burgundy/vinho

Oiii meninas, tudo bem por aí? Muito frio? Aqui em Sampa estamos congelando, com a semana mais frias dos últimos 20 anos, confesso que estou amando esse friozinho rsrsrs mas ele logo vai passar...
 
Nos meu últimos looks notei que ando usando muito a cor vinho, nas blusas, no batom e principalmente nas calças! Eu comprei uma flare da Siberian que uso com tudo, a coitada vai sair andando sozinha rsrs mas ela tem a modelagem tão boa e a cor vinho acaba sendo uma ótima alternativa para o preto, pois ela fica linda com cores básicas como branco, bege, azul marinho, cinza...




Nesses looks temos a calça vinho com cores bem neutras...acho tão chic!



 E com onça tb fica um arraso, essa combinação ainda não fiz, acreditam??






 
 Adorei o vinho com roxo, com dourado, é uma cor tão versátil!



E passeando pelo site da J.Crew (amoooo) vi essa calça estampada maravilhosa com vinho, com o Top Listrado e esse máxi colar ...sonhando com esse look

E agora alguns looks meus com calça vinho/burgundy...

 Nesse look combinei a skinny de couro vinho com moletom cinza!





E essa é a calça flare que falei no começo do post e, que vai sair andando sozinha, de tanto que eu a uso rsrsrs com preto, bege, azul, vinho, com tudo!





 Nesse look vários tons de vinho, rosa e azul...



Nesse look combinei a calça vinho com essa blusa maravilhosa da Scarf-Me com estampa de lenço, essa combinação foi uma das minhas preferidas!

E mais um look com regata estampada e jaqueta de couro branca! Ignorem a cara de cansada da pessoa rsrsrs acho que já fiz tanta coisa nesse ano :)  que ele já poderia acabar :) :(
 
 

E aí meninas gostaram? Quem mais anda louca por uma calça vinho? Quando comprei essas calças jurava que não ia usar muito, hoje faço combinações mais interessantes com calças vinhos do que com as pretas mais básicas, por essa razão sempre devemos dar chance as cores, fuçar nos armários, não ter medo de errar, ousar do seu jeito, na sua medida nos looks é muito bom! Experimentem!
 
Obrigada pelo carinho sempre!
 

22 de julho de 2013

DICAS DA MARIA ESTER: SOBREPOSIÇÕES

Olá meninas, tudo bem?
Preparadas para o frio que estão prometendo?
Na verdade não era esse post que entraria essa semana. Mas quando vi as previsões do tempo corri para terminar. Assim dou uma forcinha para que todas fiquem elegantes e modernas... sem correr o risco de parecer uma cebola com várias camadas empilhadas. rsrs

Uma das coisas que costumo observar em looks de inverno é como uma sobreposição de peças feita com criatividade e inteligência (onde o mix de padrões, cores e volumes convivem harmoniosamente) pode resultar num look super interessante.

Mas como fazer sobreposições sem parecer um amontoado de roupas desconexas que estão ali apenas para esquentar? E mais: como usar várias camadas sem parecer muito maior?


É só seguir algumas dicas simples:

1- Sobreposições na parte do tronco, parte inferior com peças mais sequinhas. Nada de saias amplas, calças tipo pantalona, enfim nada de volume na parte de baixo.





2- A camada mais próxima ao corpo deve ser mais ajustada e mais fina (leve). Depois pode gradualmente aumentar o peso e o volume das camadas. Não escolha todas as peças muito grossas. Vale usar cintos para definir um pouco as formas.




3- Escolha peças de comprimentos diferentes. Arregace as mangas ou dobre pelo menos uma das peças. A visualização das várias camadas nas extremidades diminui a impressão de volume.

4- Mantenha algumas peças abertas, principalmente a superior. Dá a sensação de profundidade e mostra a silhueta.

5- Varie as texturas. Misture tecidos opacos com brilhantes. Os looks monocromáticos, por exemplo, ficarão mais interessantes.




6- Coletes são ótimos para adicionar camada sem aumentar muito o volume. Assim como esses agasalhos de tecido com mangas de couro (dão a impressão que está usando duas peças ao invés de uma). Boa saída para quem mora em lugares menos frios.




7- Echarpes, pashiminas e maxi colares são bons recursos para dar a impressão de mais camadas. Boa solução para quem mora em lugares quentes e não consegue empilhar muitas peças de roupa.




Bem meninas é isso. O segredo é experimentar. Arranje um tempinho, selecione as peças que combinam entre si e vá empilhando, de preferência 3 ou no máximo 4 camadas. Mais que isso não tem como não parecer muito maior. Guarde na memória ou fotografe as combinações e depois é só usar.

E não esqueçam: várias camadas na parte de cima... parte de baixo mais enxuta e com menos informação.
E vamos enfrentar o frio com muito estilo!


Beijos carinhosos

Maria Ester Reis



19 de julho de 2013

LENÇOS, ECHARPES e AFINS relembrando posts antigos

Oiii meninas! Tudo bem por aí? Lá no Instagram estou recebendo muitos pedidos sobre amarrações de lenços e como ainda estamos no inverno, a próxima semana promete ser bem fria aqui no Sul/ Sudeste, resolvi republicar um post antigo, como todas as nossas dicas! Espero que gostem, pois  quando a temperatura cai os acessórios mais lembrados e mais importantes para nos proteger, aquecer e enfeitar são os lenços, echarpes e afins!

Mas antes, alguns looks meus dos últimos dias para inspirar...










Em dois anos de blog, eu e a Maria Ester já publicamos vários posts sobre o assunto, mas vale relembrar as inspirações e nos Marcadores que ficam na lateral direito do blog, é só clicar em algo que lhe interessa e aparecem todos os posts relacionados, isso facilita muito nas buscas...

Todos os posts sobre lenços e afins...

http://www.ouseserquemvocee.blogspot.com.br/search/label/len%C3%A7os

Mas navegando pela net, achei mais algumas imagens interessantes, principalmente sobre amarrações, vamos nos inspirar?



Algumas idéias visuais para amarrar as echarpes...





Algumas explicações práticas sobre amarrações, clica na imagem que aumenta...





E a boa e clássica cartilha da Hèrmes, sempre nos ensina e nos inspira....para guardar, imprimir e colar na porta do armário rsrsrsrs










































Imagens: reprodução Pinterest



E aí meninas vamos nos aquecer nesse inverno? O mais importante é não se preocupar tanto com amarração, vá experimentando sem medo, preocupe-se mais com as cores, com a estampa que mais gosta e que mais combina com seu tom de pele, pois como ele fica bem próximo ao rosto, ele tem que valorizar, iluminar e compor o look!
 
Um ótimo final de semana para todas!





11 de julho de 2013

Ouse ser mais Leve: 6 meses depois, eu venci meu desafio!

Oiii meninas!! Tudo bem por aí? Hoje dia 11/07/2013, completo 6 meses do meu projeto Ouse Ser mais Leve, comecei o ano com mais de 80 kgs, resultado de dois anos batalhando pelo meu sonho de ser mãe, que ainda não foi alcançado, mas se Deus quiser um dia ele será...e a minha meta era eliminar 10 kgs, começar a fazer Pilates, voltar com meus treinos...

Lembram dessa foto? Tirei no começo do ano e escrevi no papel a minha meta...


E no blog eu ando preguiçosa, mas lá no Instagram, passei a postar as fotos da minha rotina diária, para que eu pudesse me controlar e ser controlada rsrsrs isso me ajudou muito...e fiquei muito feliz em ver várias leitoras também empolgadas nessa vida mais leve...
 



E o plano de ação foi posto em prática, afinal a gordura, os excessos não se eliminam sozinhos! Procurei uma boa nutricionista, achei um anjo, a BIANCA CHIMENTI NAVES (3083-6587)  uma querida, que adaptou uma dieta alimentar de acordo com meus gostos e minha rotina, procurei um bom Estúdio de Pilates, voltei a treinar com minha amiga e personal TALITA, fiz drenagem- modeladora e com muita força de vontade, muitos "nãos" aos meus velhos hábitos alimentares, consegui eliminar quase 12 kgs! Hoje estou com 68,5kgs, quase as mesmas medidas que tinha há uns 5 anos e continuo com 1,70 cm de altura, isso não muda rsrsrs

Já fiz alguns posts sobre como foi minha dieta nesses últimos meses, não tomei remédios, nem suplementos, apenas vitaminas (aquelas essenciais para nós mulheres, que nem sempre encontramos em nossa alimentação, como a vitamina C, D, E, colágeno e etc...) todas receitadas pela nutricionista, mas vale ressaltar o que deu muito certo;
 
1) Nos primeiros meses restringi muito o consumo de carboidratos (quase morri) só fiquei com o pão integral pela manhã e ao longo do dia evitava ao máximo qualquer carboidrato e se fosse consumir, sempre optava pelos integrais e priorizei o consumo de proteínas e vegetais.
 
2) Cortei gorduras, frituras, molhos, temperos e comidas prontas e passei a ficar de olho nos rótulos, na composição, na quantidade de sódio, proteínas, açucares e carboidratos de cada alimento, passei a ter uma alimentação mais natural, mais saudável.
 
3) Cortei o açúcar em geral, evitei e evito até hoje sobremesas gordurosas, e a única coisa que não abri mão foi o chocolate, comi todos os dias, mas no máximo 20 gramas e passei a gostar do meio-amargo.
 
4) Diminuí muito a ingestão de bebidas alcóolicas (sou louca por um vinho!) e de todos os tipos de queijos que eu amava, parmesão, brie, gorgonzola...e passei a me controlar nos finais de semana, pois de nada adiantava me sacrificar durante a semana e me entupir de calorias no fds, o corpo não entende nada e a dieta não funciona rsrs mas de vez em quando dou umas escapadas!
 
5) Sempre fui carnívora assumida, mas aos poucos fui diminuindo o consumo de carne e percebi que minha barriga parou de "estufar" minha digestão melhorou muito e hoje, deixo para consumir carne vermelha no máximo 2 x na semana.
 
6) Aboli o refrigerante (era louca por Coca-Cola) até o Zero, hj me dou de presente uma lata de Coca Zero aos fds, quando estou em uma festa, mas em casa não existe mais refrigerante na geladeira, só chá (tento tomar o natural, mas nem sempre consigo, então tomo muito os da Linha Feel Good), água (no mínimo 2 litros por dia) e suco de frutas (adoro os de uva integrais e os da marca Do Bem)
 
7) Nesses últimos seis meses fiz duas viagens, em março fui para Nova Iorque e em junho fui passar alguns dias no Chile, procurei manter a linha, andei muito, mas me permiti saborear tudo o que há de bom e diferente nesses lugares, mas agora com muita moderação.
 
8) Antes me orgulhava de ter um estômago de "elefante" comia de tudo, sem frescuras e nunca passava mal, hoje tenho estômago de uma "lady" se exagero na quantidade, na gordura, passo muito mal e hoje me orgulho de poder comer de tudo, mas sempre em porções menores e com moderação, esse é o maior segredo!
 
9) Eu amava McDonald´s e Baked Potato, pelo menos uma vez por semana eu ia a um desses fast-foods, e sempre tinha um "delivery" lá em casa, nos últimos 6 meses, comi um só vez nesses lugares e nem achei tão mais gostoso rsrs e lá em casa cortamos o "delivery" de comidas gordinhas e, agora eu realmente penso duas vezes antes de "gastar minhas calorias"! Se é para engordar que seja com coisas boas!

10) Exercícios Físicos: Eu sempre gostei de malhar (mas odeio academias!), fiquei parada por 2 anos, então nos 3 primeiros meses eu comecei minha aulas de Pilates (2 x por semana) e passei a caminhar por 30 minutos de 2 a 3 x por semana, nada radical, há 3 meses além do Pilates, eu retomei meus treinos com minha personal 3 x na semana, acordo 06:30am e vou feliz da vida rsrs fazemos 30 minutos de aeróbicos e 30 minutos de exercícios funcionais com pesos, elásticos e bola, e isso realmente está funcionando!


11) Não vou postar a minha dieta, pois ela foi feita de forma personalizada, pela Dra. Bianca e cada uma tem suas necessidades, mas basicamente passei a comer menos e melhor, fico de olho em tudo, mas não fiz detox, não cortei radicalmente nenhum alimento, pois sei que assim posso levar pela vida toda! Mas uma coisa que aprendi com minha nutri é ter sempre sopa de legumes na geladeira (já postei a receita aqui no blog) e pelo menos dois dias na semana ou no jantar, consumir uma porção dela com proteínas simples, como o atum, frango, ovo ou peixe, dessa forma a sopa sustenta bem mais, sempre acompanhada de uma boa salada e assim damos uma limpada de leve no organismo e com esse choque realmente eliminamos mais calorias, aqui em casa funciona rsrsrs

 
12) Os 3 primeiros meses foram os mais complicados, mas também os mais animadores, pois eliminei quase 8 kgs com todas essas mudanças, aos poucos fui introduzindo o carboidrato de volta ao meu cardápio, no café da manhã, no almoço ou no jantar, mas mesmo assim sempre tento consumir os carboidratos do bem, os integrais, os mais simples...hj como de tudo um pouco, com muita, muita moderação! Aprendi a comer o que me faz bem, me peso quase todos os dias, pois assim sei o quanto exagerei, o que funcionou na dieta e se conhecer é o melhor caminho, sem medo da balança!
 
E com todas essas mudanças eliminei quase 12 kgs,  passei do manequim 44 para o manequim 38/40 e voltei a ter o corpo que sempre foi meu....
A primeira foto é da primeira semana de janeiro e a segunda tirei na semana passada, dá para notar bem a diferença...esse cinto, comprei no ano passado e tive que fazer um furo extra para usá-lo, hoje ele já está quase no último furo! E se eu mostrasse a barriga então, vcs não iam acreditar na diferença, tenho foto do Antes e Depois, mas essas não publico nem por decreto, afinal nunca mostrei a barriga no blog rsrs

Mas pelas pernas também dá para notar muita diferença, tenho o biotipo bem brasileiro, quadril largo e cintura fina, mas sempre acumulei gordura nas coxas e joelhos, lembram desse jeans? É aquele que não largo mais, em abril ele voltou a servir, já tinha perdido 8 kgs, mas reparem na foto da semana passada, com mais 3,5 kgs eliminados e principalmente muita gordura...
 Hoje não me apego mais tanto no peso, me apego as medidas, na perda de gordura corporal e fazer o acompanhamento mensal com uma nutricionista, me anima muito, pois sei exatamente o quanto estou perdendo e o caminho a seguir, virei fã de boas nutricionistas!
 

E esse look publiquei na segunda-feira no Instagram e recebi quase 100 comentários sobre o quanto tinha afinado, é uma calça em couro fake da La Paiva, skinny e com uma blusa mais justinha preta e eu realmente fiquei feliz em ver essa silhueta mais leve rsrsrs

 Abusando no look com skinny em couro fake...


E abusando mais ainda, mas já que eu não tinha vergonha de usar minhas pernas de fora antes, agora então ...rsrsrs brincadeiras a parte, no domingo arrisquei um look com o shorts-assimétrico azul Klein e fui comparar com uma foto mais antiga e fiquei impressionada com a diferença...

 Agora é só continuar malhando, cuidando da alimentação,  continuar com minha massagem dreno-modeladora, para poder colocar as pernocas de fora no verão! Obaaaa


 E a emoção daquele momento em que você se olha no espelho e vê que realmente se livrou do braço gordinho?
 Xô braço gordinho e que venha um braço definido, mais fino e malhado!Adoro!


E finalmente voltando a usar meus vestidos, com minha cintura no lugar certo! Isso compensa todos os "nãos" dos últimos meses... 

E lá no Instagram, já temos quase 2.500 fotos, tem fotos minhas, mas a maioria de leitoras, dando dicas, motivando e se empenhando em ter uma vida mais equilibrada, saudável e leve...
 Um beijo especial para cada uma que publica sua foto por lá e esse pensamento é o melhor para a vida toda...
 
SEJA VOCÊ A MUDANÇA QUE TANTO PROCURA NOS OUTROS, AS PESSOAS NÃO MUDAM COM COBRANÇAS, MUDAM COM EXEMPLOS...



Ufa!!! O post ficou enorme, mas recebo muitos comentários, e-mails, me pedindo para postar tudo sobre minha dieta, mas não tem um grande segredo, tem uma mudança de vida, de hábitos, cuidar do corpo, da mente e da alma em todos os sentidos, essa é a grande sacada, achar a sua meta, o seu ideal, eu ainda não posso sair correndo de biquíni na praia (vissh  balança tudo rsrsrs) mas esse não é meu objetivo, minha meta era me livrar dos excessos, das tristezas do passado e, me fortalecer para uma nova etapa da minha vida, para realmente ser mais leve em todos os sentidos! E eu venci o meu desafio!
 
E, vcs me perguntam e agora acabou? Já está em manutenção? Não existe manutenção com nossa saúde, com nosso corpo, existem mudanças para toda vida, esses 6 meses focada em tudo isso, me ensinaram a ser mais disciplinada, me mostraram o quanto sou capaz de mudar, de me levantar e isso ninguém mais vai me tirar...e quem estiver querendo esse tipo de mudança, dê o primeiro passo, isso é o mais importante...
 
Então "bora" continuar OUSANDO EM SER MAIS LEVE EM TODOS OS SENTIDOS!
Um abraço apertado em todas que vibraram e me acompanharam, mais uma vez eu fui surpreendida com muita energia boa e, tudo isso é muito especial!
 
 
 
 
Ouse ser quem você é
bjs carinhosos sempre
Gi Salmazi

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...